Día mundial del Agua: la campaña que impulsa Buenos Aires para recolectar el aceite usado de cocina

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En el marco del Día Mundial del Agua, la Secretaría de Ambiente de la Ciudad de Buenos Aires lanzó una campaña de recolección de aceite de fritura usado de origen domiciliario, una iniciativa apunta a generar conciencia sobre los riesgos ambientales que produce cuando se lo descarta por los desagües y sus consecuencias.

Cuando sucede esta mala disposición del aceite en los domicilios puede derivar en inundaciones (ocasionadas por las lluvias que serán cada vez más fuertes y frecuentes debido al cambio climático y degradación biológica de cursos de agua (ya que ocasionan una disminución del oxígeno).

“Impulsamos esta campaña para generar conciencia sobre el daño que genera el aceite vegetal usado cuando no le damos un tratamiento adecuado. Gestionarlo en forma correcta ayuda a proteger la biodiversidad en nuestros cursos de agua y a la vez cuidar la infraestructura de nuestras casas”, explicó Inés Gorbea, secretaria de Ambiente de la Ciudad.

Un litro de aceite usado puede contaminar hasta 1.000 litros de agua, por eso es necesaria una correcta disposición.

Con la recolección del aceite vegetal se lo transformará en biodiesel, siguiendo el principio de la economía circular que permite que los residuos sean utilizados como recursos y, de este modo, vuelvan al sistema productivo.

CÓMO PARTICIPAR DE LA CAMPAÑA

Para que tengas en cuenta, el aceite se recibe en botellas plásticas de 1,5 litros, cerradas y limpias. Además, debe estar frío para que la botella no se deforme. Es una campaña que por el momento, solo se realiza en la Ciudad de Buenos Aires.

Esta campaña se lleva a cabo en torno al Día Mundial del Agua que se celebra el 22 de marzo y fue instituido por las Naciones Unidas para recordar la importancia que tiene en la vida cotidiana y generar conciencia acerca de la crisis mundial del agua y la necesidad de buscar medidas para lograr el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible No 6: Agua y saneamiento para todos antes de 2030.

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