Para el mate: Receta de buñuelos

Para el mate: Receta de buñuelos

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Hacele frente al frio con esta receta de buñuelos deliciosos para acompañar la merienda, el mate o incluirlos en tu desayuno y arrancar con todas las pilas!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza de harina leudante
  • Extracto de vainilla o ralladura de naranja
  • 1/2 taza de leche
  • Aceite para freír

Preparación

  • Paso 1

Mezclar los huevos, el azúcar, la harina leudante y el extracto de vainilla o la ralladura de naranja.

  • Paso 2

Incorporar a la mezcla anterior la leche.

  • Paso 3

Con ayuda de dos cucharas tirar cucharadas de la mezcla sobre el aceite abundante y bien caliente. Freír hasta que estén doraditos.

  • Paso 4

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o canela.

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