Alimento

Los biólogos marinos han podido visualizar por primera vez cómo las esponjas tropicales y sus bacterias simbióticas trabajan juntas para consumir y reciclar alimentos orgánicos. La investigación dirigida ...

La pandemia de COVID-19 destaca la importancia de mantener el equilibrio del sistema inmunológico. Te presentamos cinco métodos basados en la ciencia para que nuestro organismo funcione de ...

El hambre en el mundo está aumentando, sin embargo, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden o se desperdician. Todos tenemos un ...

Somos la sociedad del derroche o, como diría el economista, de la ineficacia. Especialmente con lo más importante, con la comida. Tomá este dato: la tercera parte de ...

Los huevos son uno de los alimentos más antiguos de la historia de la humanidad. Por tanto, dado su accesible precio, sabor e importancia en cientos de preparaciones ...