La producción frutícola se ve considerablemente afectada cada año por las condiciones climáticas acontecidas. La temperatura es considerada, en general, como el factor más importante para el cultivo ...
Un 40% de los productos cultivados para alimentar a la población global no acaban siendo consumidos, un desperdicio que contribuye a un 10% de los gases de efecto ...
Con la llegada de las altas temperaturas, el consumo de frutas se ve con un leve aumento. Por eso, es necesario saber cómo conservar las frutas y verduras ...