Alimentos

La pandemia de COVID-19 destaca la importancia de mantener el equilibrio del sistema inmunológico. Te presentamos cinco métodos basados en la ciencia para que nuestro organismo funcione de ...

El hambre en el mundo está aumentando, sin embargo, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden o se desperdician. Todos tenemos un ...

El uso de las energías alternativas suele tener un fin más que ideal para cuidar el medioambiente, en esta nota te vamos a contar algo realmente innovador. ¿Te ...

La ciencia continúa asombrando al mundo, en este caso, rescatando sustancias alimenticias en torno al complejo volcánico del Parque Nacional Yellowstone. Se calcula que la caldera de Yellowstone se ...

Las langostas fueron agregadas a la lista de alimentos aprobados de la Unión Europea (UE), como parte del impulso del bloque hacia una agricultura y dietas más sostenibles. ...

Cuando compramos alimentos en conserva, automáticamente vaciamos el líquido y lo dejamos escurrir por el fregadero antes de consumirlos. Pero alguna vez te preguntaste si es posible consumir ...

Somos la sociedad del derroche o, como diría el economista, de la ineficacia. Especialmente con lo más importante, con la comida. Tomá este dato: la tercera parte de ...

Se trata del nivel más alto de inseguridad alimentaria aguda y malnutrición documentado desde la primera edición del informe. El COVID-19 plantea nuevas amenazas para los países vulnerables. ...

Las papas son un alimento indispensable en cualquier dieta saludable. Por suerte, es muy sencillo cultivarlas de forma orgánica en casa. A continuación, te enseñaremos el paso a paso ...

Un 40% de los productos cultivados para alimentar a la población global no acaban siendo consumidos, un desperdicio que contribuye a un 10% de los gases de efecto ...